- Title
- La “Seguridad Alimentaria” desde un enfoque Etnográfico.
- Abstract
Este texto presenta un análisis etnográfico sobre la seguridad alimentaria de un grupo de familias de refugiados guatemaltecos que viven en una comunidad rural en la región fronteriza de Chiapas, partiendo del enfoque de derechos y capacidades propuesto por Sen y Drèze (1989). En este contexto se busca indagar sobre los factores de vulnerabilidad que enfrentan las familias para lograr una disposición, acceso y utilización de alimentos de manera estable a lo largo del tiempo y sobre sus cap...
- Date de publicación
- March 1, 2017, 6:04 p.m.
- Keywords
- seguridad alimentaria , refugiados guatemaltecos
- Category
- Sociedad
- características de la sociedad y de las culturas. Ejemplos: asentamientos, antropología, arqueología, educación, creencias tradicionales, usos y costumbres, datos demográficos, áreas y actividades recreativas, las evaluaciones de impacto social, la delincuencia y la justicia, la información del censo
- Catalogado por
- Ruhama Pedroza
- Language
- English
- Supplemental Information
No se provee información
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